茹で落花生の注意事項！まさかいないと思いますが
前回、茹で落花生について書きましたが、注意事項があるんです！
前回の話はコチラから。
でなにが言いたかったかというと、
普通に売っている落花生を茹でてもだめですよ？ってこと。
スーパーで見るものはほとんど炒ってあります！
冒頭の写真のように葉ごと売っている落花生は生ですが。
ですので、真似てみようと、炒ってある落花生を茹でても
マズいだけです！！
でも、炒った落花生のカラ剥いて茹でたら柔らかくなってうまいのかな・・？
ちょっと試してみようかな。
ーつづく？
落花生はゆでると超うまい！！癖になること間違いなし！というおはなし
10月中旬～落花生の収穫が始まります。
今年は長雨や前日の台風の影響がでてなかなか出荷もできない農家もあるようです
ところで、落花生はほとんどが炒ったものが出回りますが、「産地ならでは」の食べ方もあります。
それは、
炒った落花生と違い、香ばしさはないのですが、
とにかくくせになる「甘さ」が特徴！
これは生で手に入る産地ならではの食べ方ですかね。
ぼくも妻と結婚してから知った食べ方ですが
感動ものですよ！
調理方法もいたって簡単で、丸ごと塩茹でするだけ。
そして、殻をとって中身を食べます。
炒ると茶色くなる部分がちょっと苦手という人も
丸ごと食べられます。
生で落花生が手に入ったかたはぜひとも試してほしい食べ方です！
まもなく終了やちまた発 29年度産手もぎ掘り取り生落花生(ジャンボおおまさり)1ｋ入り２個クール代込千葉県八街産落花生
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ぜひとも、おためしあれ！
ーおわり
ネギが超大変なことになった！
台風が過ぎ去りホッとしたのもつかの間。
実は続編があり、
妻実家のネギ畑が大変なことになっている。
ネギを出荷する際はちょうどよい太さ、長さ、そして直線に近いスッとした姿、
これらが求められるのだが・・！
今回の台風21号のせいで
丹精こめて育てたネギ痛恨の一撃を食らったかのような姿に！
まだ10月という季節で、出荷までにはまだ時間がある。
今後どこまで修正できるかがカギをにぎる。
ここいら一帯はネギ畑が広がる広大な場所なのだが、すべてこのような有様。
ちなみに味などは正常なネギと変わらないのだが、見た目が悪いと売れない。なので、ネギ農家はこれから、修正作業に追われることになる。
しかしいつから野菜を見た目重視で売るようになったのだろうか。
農家は見た目が悪いものは売り物にはせず自宅で食すことが多いのだが、こちらのほうが新鮮でスーパーに並ぶものよりおいしい、ということを伝えておきたい。
そうはいっても売れなければ生活ができない。
週末、手伝いに行ってできるところまで修正したいところ。
ーおわり
ドラクエ11を(たぶん)やりつくした！ふしぎな鍛冶が特にはまった！よ。
ドラクエ11面白かったですね。
意外とはまったのが・・
鍛冶！
正式には「ふしぎな鍛冶」というのですが、
武器防具、アクセサリーを作ることができます。
手順としては
レシピを見つけて
素材を集めて
作成
といった流れになります。
今までこういったものづくりってあまり興味もなかったのですが、
なぜかはまり、今回最強武具を＋３で作りまくりました。
見た目が反映されるしなによりかっこいいですからね！
セーニャかわいいわ～～。
主人公もかっこいいわ～。
武具づくりで一番面倒だったのは、グリンガムのムチかな。
まずカジノでコイン75万枚とひきかえですから。
2時間ほどでなんとかたまりました。
あとは作っておわり。
とりあえず、ベロニカあたりに装備させて
お～～・・・。
武具作って、なんか燃え尽きちゃった。
やりつくしたとか言いながら、サブクエストほとんど手つかずのままだった。
どうしようかな。。面白いかな。
ーおわり
